据Los Angeles Eater网站8月17日报道，一家在全球多个国家开设分店的黄焖鸡米饭餐厅，将于9月10号在加州的塔斯廷市（Tustin）开设美国的第一家分店。报道称，这家餐厅的特色就是只提供一道菜——黄焖鸡米饭，目前已经在中国、新加坡、澳大利亚和日本开了超过6000家分店，他们还计划让黄焖鸡这道菜席卷美国。
黄焖鸡米饭在国内发展如此迅速，原因有许多。对经营者来说，投资成本不大、经营成本不高、场所面积要求不苛刻、食材相对少，且利润相对可观等。对消费者来讲，一则节省时间，食材已经提前准备好或炖好，炖烧片刻或稍微加热后既可食用；二则口味独特，加入了特制的酱汁，让人回味无穷；三则适合个人就餐，小份分量正好适合单人食用。这些原因都备受就业人员同单身人员的欢迎。同时其发展也契合了整个社会大环境，据有关报道，我国的单身人士已经达到两亿。
报道称，这家餐厅于2011年创办，它们提供的黄焖鸡米饭制作起来也非常简单：将切好的鸡块放入锅中慢炖，再浇上特制的酱汁（据说是19世纪30年代的一个家族流传下来的秘方）。因为酱汁是中国特制的，然后出口运到美国（经过了美国食品及药物管理局的认证）。餐厅的创始人说，“这道菜的味道会和中国餐馆制作出的味道一样。”
餐厅为什么选择将店开在塔斯廷市，而不是在全美最大的华人社区之一的圣盖博谷（San Gabriel Valley）？对此，餐厅的首席执行官张昕宇（音译）表示，因为这里的房东给了他们很吸引人的价格，并且塔斯廷市到奥兰治县的很多社区的交通都很方便。不过，公司也有计划将餐馆扩展至全美市场，和一些当地商店合作推动，大部分的扩展方式会通过特许经营的模式。
更多游戏福利请前往：页游开服表
131
0
评论 ( 条 )
表情 最热评论
最新评论
